православный интернет магазин, купить православные книги почтой
  Интернет-магазин  |   О компании  |   Контакты  |   Оформить заказ  |   Об оплате  |   О доставке  |   Прайс-лист  |   Корзина  |   Вход  |   Регистрация  |
 
Каталог товаров
Альбомы и подарочные издания (174)
Воспитание детей, православная семья (69)
Детские книги (348)
Детская Библия (20)
Евангелие для детей (7)
Жития святых для детей (20)
Закон Божий для детей (8)
Молитвослов для детей (5)
Православный букварь (8)
Дорожные книги (61)
Жития святых (191)
Книги в кожаном переплете (146)
Французский переплет (54)
Молитвословы (207)
Акафистник (7)
В кожаном переплете (56)
На русском языке (38)
На церковно-славянском языке (18)
НОВИНКИ (17)
Православные настольные игры (11)
Проповеди, беседы, наставления (110)
РЕКОМЕНДУЕМ (46)
Святоотеческая литература (305)
Священное Писание (377)
Библия (119)
Евангелие (95)
Псалтирь (83)
Толкование Свящ. Писания (63)
Закон Божий (17)
Собрания сочинений (90)
Философия (11)
Художественные книги (262)
Энциклопедии. Словари (43)
История Церкви (27)
Богослужебные книги (379)
Богослужебная Псалтирь (4)
Богослужебное Евангелие (31)
Богослужебные книги в коже (28)
Богослужебный Апостол (13)
Евангелие в окладе (13)
Канонники, Тропарионы (8)
Метрические книги (4)
Минеи (7)
Молитвословы, часословы (4)
Напрестольное Евангелие (10)
Октоих (2)
Отдельные службы (16)
Служебники (18)
Типикон (2)
Требники (15)
Требное Евангелие (18)
Триоди (6)
Церковное пение (4)
Часословы (11)
Календари на 2019 год (56)
Детские календари (7)
Женские календари (5)
Календари с чтением (13)
Настенные календари (6)
КРУПНЫЙ ШРИФТ (22)
ЧЕТКИ (138)
Из сутажа (48)
Четки из камня (34)
Четки лестовка (12)
Афонский ладан (310)
Афонский ладан, праздничный (44)
Афонский ладан, эдемский (63)
Ладан Афонский, 100 гр. упаковка (41)
Ладан Афонский, 50 гр. упаковка (52)
Санаксарский ладан (10)
ВОСКОВЫЕ ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ (75)
Восковые церковные свечи оптом (1)
Дьяконские свечи (3)
Конусные свечи (6)
Красные восковые свечи (9)
Номерные свечи (12)
Свечи из вощины (3)
Троицкие свечи. Зеленые (6)
Книги для чтения в Пост (178)
АСКЕТИКА (30)
БОГОСЛУЖЕНИЕ (17)
МОЛИТВА (13)
ПОКАЯНИЕ (20)
РЕКОМЕНДУЕМ. (16)
СВЕЧИ И ЛАДАН ДЛЯ МОЛИТВЫ (18)
Подарок для священника (81)
Православные авторы книг (77)
Книги Александра Торика (13)
Книги Андрея Ткачева (29)
Книги Антония Сурожского (13)
Книги Иосифа Исихаста (7)
Книги Николая Сербского (10)
Книги Нины Павловой (5)
ВОСКРЕСЕНИЕ ХРИСТОВО (39)
Изделия из кожи (224)
Брелки, закладки (8)
Ключницы из кожи (1)
Обложка на загранпаспорт (6)
Обложки для автодокументов (8)
Обложки на паспорт (15)
Ремень с молитвой (116)

Статьи
Новые православные книги на Псалом.ру 6 июля 2018
Новые православные книги на Псалом.ру 6 июня 2018
Новые православные книги на Псалом.ру 16 мая 2018
Новые православные книги на Псалом.ру 17 апр. 2018
Новые православные книги на Псалом.ру 28 мар. 2018
Как самостоятельно укоротить кожаный ремень
Новые православные книги на Псалом.ру 15 мар. 2018
Новые православные книги на Псалом.ру 21 фев. 2018
Новые православные книги на Псалом.ру 6 фев. 2018
Новые православные книги на Псалом.ру. 24 янв. 2018

Спецпредложения
Жития святых. Святитель Димитрий Ростовский. В 12-ти томах.
Жития святых. Святитель Димитрий Ростовский. В 12-ти томах.
Цена: 5 350.00 руб
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Старая цена 1 350.00 руб
Цена: 1 215.00 руб
Полное собрание творений Ефрема Сирина в 8 томах
Полное собрание творений Ефрема Сирина в 8 томах
Старая цена 3 900.00 руб
Цена: 3 700.00 руб
Толковая Библия проф. А.П.Лопухина в 7 томах.
Толковая Библия проф. А.П.Лопухина в 7 томах.
Старая цена 8 800.00 руб
Цена: 8 250.00 руб
Иисус Христос. Жизнь и учение. 6 книг. Митрополит Иларион (Алфеев)
Иисус Христос. Жизнь и учение. 6 книг. Митрополит Иларион (Алфеев)
Старая цена 5 000.00 руб
Цена: 4 750.00 руб
Правила святых Апостолов и святых Отец с толкованиями. В 3-х томах
Правила святых Апостолов и святых Отец с толкованиями. В 3-х томах
Старая цена 1 550.00 руб
Цена: 1 500.00 руб
Святитель Иоанн Златоуст. Полное собрание сочинений. 12 томов.
Святитель Иоанн Златоуст. Полное собрание сочинений. 12 томов.
Цена: 7 400.00 руб
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 24 томах.
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 24 томах.
Цена: 5 000.00 руб

Войти
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация

Способы оплаты в православном интернет-магазине

 
Поиск товаров

только строка целиком

Раздел: Главная / Альбомы и подарочные издания

Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

Артикул: 843-162

В данный момент этот товар отсутствует на складе.
Цена: 570.00 руб  
Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

         В этой книге речь пойдет о современной постной кухне.

        Моя книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню. Я постараюсь ознакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской Православной Церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали. Русская постная кухня имеет тысячелетнюю историю, и именно она оказала наибольшее влияние на всю русскую кухню в целом.

       Шеф-повар Московского Данилова монастыря Олег Ольхов.

       Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Содержание книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

Грибной соус
Морковный соус
Луковый соус
Соус из шпината
Желтый шафранный соус
Соус из консервированных помидоров
Соус из сладкого перца
Соус из грецких орехов
Холодная заправка из кинзы и грецких орехов
Универсальная салатная заправка
Песто из базилика, кедровых орехов и чеснока

САЛАТЫ

Салат из цветной капусты с овощами
Салат из сырых шампиньонов
Салат из сельдерея
Салат из редиса с дайконом
Салат по-деревенски с грибами
Салат из чечевицы с грибами
Салат из фасоли с солеными огурцами
Зеленый микс с помидорами черри
Теплый салат из кольраби
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Теплый салат из стручковой фасоли с луком
Оливье с копченой скумбрией
Салат из кальмаров с маринованной морковью
Салат из креветок с ананасами и базиликом
Салат из морепродуктов с цитрусовыми
Теплый салат из морепродуктов

ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Канапе с красной икрой
Канапе с лососевым тартаром
Фаршированный судак
Рулет из судака с креветками
Рыбный холодец
Заливное из лососевых
Жюльен из белых грибов
Рулетики из кабачков с лососем

СУПЫ

Щи из савойской капусты
Луковый суп
Чечевичная похлебка
Суп из белых грибов с перловой крупой
Борщ с фасолью
Овощной суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с крутонами
Суп с рыбными фрикадельками
Рыбная калья

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Лук-порей с сельдереем и грибами
Печеная тыква
Стручковая фасоль с овощами
Кускус с овощами
Перловая каша с грибами
Солянка из капусты с перцем и помидорами
Солянка с картофелем в горшочке
Картофель, запеченный «в мундире» с зеленью
Овощи гриль
Картофельное пюре с луком-шалотом
Капустные котлеты
Луковые котлеты
Картофельные зразы с луком и грибами
Вареники с капустой
Вареники с чечевицей
Форель с розмарином
Стерлядь в белом вине
Паровые стейки из лосося
Рыбные котлеты
Рыбные пельмени

НАПИТКИ

Ягодный морс
Взвар
Сбитень
Кисель
Квас из ржаного хлеба

Параметры книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

Размер книги: 20,8 см x 26,5 см

Количетво страниц: 128

Переплет: твердый

Бумага: офсетная

Шрифт: русский

Вес книги: 600 гр.

Год издания: 2015 год

Тираж: 3000

Издательство: ЭКСМО

ISBN: 978-5-699-78517-9

Предлагаем купить книгу: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты в православном интернет-магазине Псалом.ру



К этому товару нет отзывов.

 Добавить отзыв

Ваше имя
e-mail
Отзыв *
Защитный код {lang.imgcode}
 

* - обязательные для заполнения поля

 
Корзина
Ваша корзина пуста

о доставке на Псалом.ру
Узнать о новинках через социальные сети
официальная страница Псалом.ру вКонтакте официальная страница Псалом.ру в Твиттере официальная страница Псалом.ру в Фейсбук официальная страница Псалом.ру в Гугльплюс

Новые товары
Евангелие Требное в бархате с никелированными накладками с росписью (малое).
Евангелие Требное в бархате с никелированными накладками с росписью (малое).
Цена: 6 900.00 руб
Требное Евангелие с никелированными накладками в кожаном переплете (малое). Церковнославянский язык. Цвет черный.
Требное Евангелие с никелированными накладками в кожаном переплете (малое). Церковнославянский язык. Цвет черный.
Цена: 8 550.00 руб
Глаголу Божию внимая. Чтения из Священного Писания на каждый день. Православный церковный календарь на 2019 год.
Глаголу Божию внимая. Чтения из Священного Писания на каждый день. Православный церковный календарь на 2019 год.
Цена: 450.00 руб
Отец Стефан и иже с ним. Протоиерей Александр Авдюгин.
Отец Стефан и иже с ним. Протоиерей Александр Авдюгин.
Цена: 330.00 руб
Четки из лазурита с кисточкой. 40 Зерен.
Четки из лазурита с кисточкой. 40 Зерен.
Цена: 1 440.00 руб
Четки из граната с кисточкой. 50 Зерен.
Четки из граната с кисточкой. 50 Зерен.
Цена: 1 670.00 руб
Жития святых. Святитель Николай Сербский (Велимирович).
Жития святых. Святитель Николай Сербский (Велимирович).
Цена: 760.00 руб
Евангелие напрестольное в цельнометаллическом окладе с росписью. (Большое)
Евангелие напрестольное в цельнометаллическом окладе с росписью. (Большое)
Цена: 16 450.00 руб
Четки лестовка на 30 бобочков, натуральная кожа, черные.
Четки лестовка на 30 бобочков, натуральная кожа, черные.
Цена: 750.00 руб
Четки лестовка на 50 бобочков, натуральная кожа, черные.
Четки лестовка на 50 бобочков, натуральная кожа, черные.
Цена: 1 250.00 руб
Четки лестовка на 100 бобочков, натуральная кожа, черные.
Четки лестовка на 100 бобочков, натуральная кожа, черные.
Цена: 1 750.00 руб
Часослов. Репринтное воспроизведение издания 1905 г. на церковнославянском языке.
Часослов. Репринтное воспроизведение издания 1905 г. на церковнославянском языке.
Цена: 750.00 руб

Православные книги купить

Через наш православный интернет магазин можно купить редкие православные книги по ценам издательств! По Москве заказы развозятся курьерами, в другие города по предоплате или наложенным платежом через "книга почтой".


православный интернет магазин Psalom.ru. Книжный интернет магазин подарочных православных книг. Купить православные книги почтой.

Рейтинг@Mail.ru