православный интернет магазин, купить православные книги почтой
  Интернет-магазин  |   О компании  |   Контакты  |   Оформить заказ  |   Об оплате  |   О доставке  |   Прайс-лист  |   Корзина  |   Вход  |   Регистрация  |
 
Каталог товаров
НОВИНКИ (363)
РЕКОМЕНДУЕМ (100)
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ. СКИДКИ до 50% (91)
Альбомы и подарочные издания (225)
Книги для чтения в Пост (229)
АСКЕТИКА (31)
БОГОСЛУЖЕНИЕ (22)
МОЛИТВА (12)
ПОКАЯНИЕ (26)
ПОСТНАЯ КУХНЯ (6)
РЕКОМЕНДУЕМ. (25)
СВЕЧИ И ЛАДАН ДЛЯ МОЛИТВЫ (18)
Святоотеческая литература (323)
Жития святых (292)
Книги в кожаном переплете (707)
Библия в кожаном переплете (20)
Библия для детей (7)
Евангелие + молитвослов + Псалтирь (36)
Молитвослов (156)
Молитвослов + Псалтирь (30)
Новый Завет (61)
Псалтирь в кожаном переплете (73)
Богослужебные (103)
Крупный шрифт (11)
Собрание сочинений (5)
Редкие издания (5)
Собрания сочинений (100)
Воспитание детей, православная семья (113)
Православная кухня (15)
Проповеди, беседы, наставления (311)
Детские книги (554)
Детская Библия (39)
Евангелие для детей (14)
Жития святых для детей (30)
Закон Божий для детей (17)
Молитвослов для детей (10)
Православный букварь (10)
Художественные книги (452)
Дорожные книги (77)
Священное Писание (551)
Библия (124)
Евангелие (156)
Псалтирь (127)
Толкование Свящ. Писания (91)
Закон Божий (29)
Молитвословы (294)
Акафистник (13)
На русском языке (78)
На церковно-славянском языке (35)
Богослужебные книги (551)
Богослужебная Псалтирь (6)
Богослужебное Евангелие (52)
Богослужебный Апостол (15)
Евангелие в окладе (21)
Канонники, Тропарионы (17)
Книги по цветам (45)
Метрические книги (4)
Минеи (8)
Молитвословы, часословы (4)
Напрестольное Евангелие (18)
Октоих (2)
Отдельные службы (28)
Служебники (28)
Типикон (2)
Требники (26)
Требное Евангелие (25)
Триоди (6)
Церковное пение (7)
Часословы (14)
Православные настольные игры (18)
История Церкви (33)
Философия (38)
Энциклопедии. Словари (48)
Церковные благовония (13)
Изделия из керамики (10)
Шкатулки для хранения святынь и ладана. (27)
Календари на 2020 год (147)
Детские календари (12)
Женские календари (10)
Календари с чтением (21)
Настенные календари (30)
Настольные календари (3)
С КРУПНЫМ ШРИФТОМ (27)
ЧЕТКИ (2508)
Из сутажа (166)
Четки браслеты (39)
Четки в автомобиль (11)
Четки в подарочной шкатулке (14)
Четки из дерева (168)
Четки из камня (1104)
Четки лестовка (118)
Четки на 10 зерен (перстные) (69)
Четки на 100 зерен (40)
Четки на 150 зерен (11)
Четки на 20 зерен (95)
Четки на 30 зерен (115)
Четки на 40 зерен (28)
Четки на 50 зерен (60)
Четки с крупным зерном (27)
Водителю (14)
Изделия из кожи (817)
Брелки, закладки (47)
Визитницы, для бонусных карт (15)
Ключницы из кожи (40)
Обложка на загранпаспорт (12)
Обложки для автодокументов (24)
Обложки для военного билета (3)
Обложки на паспорт (34)
Портмоне, кошельки (26)
Ремень с молитвой (276)
Универсальные обложки (12)
Полки для икон (4)
Иконы (82)
Иконы писанные (7)
Афонский ладан (351)
Афонский ладан, праздничный (44)
Афонский ладан, эдемский (69)
Кадильный уголь (11)
Ладан Афонский, 100 гр. упаковка (43)
Ладан Афонский, 50 гр. упаковка (56)
Санаксарский ладан (11)
ВОСКОВЫЕ ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ (131)
Восковые церковные свечи оптом (1)
Дьяконские свечи (4)
Конусные свечи (19)
Красные восковые свечи (9)
Номерные свечи (12)
Подсвечники (21)
Свечи из вощины (5)
Троицкие свечи. Зеленые (10)
Подарок для священника (131)
Дополнительные разделы (513)
ВОСКРЕСЕНИЕ ХРИСТОВО (293)
Православные авторы книг (220)

Статьи
Книги на Великий Пост. Псалом.ру. 20 фев. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 29 янв. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 19 дек. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 4 дек. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 17 окт. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 27 сент. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 11 июля 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 21 июня 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 16 мая 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 17 апреля 2019

Спецпредложения
Cвятитель Игнатий Брянчанинов. Полное собрание творений. В 8-ми томах.
Cвятитель Игнатий Брянчанинов. Полное собрание творений. В 8-ми томах.
Старая цена 6 700.00 руб
Цена: 5 350.00 руб
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Старая цена 1 350.00 руб
Цена: 1 215.00 руб
Святитель Иоанн Златоуст. Полное собрание сочинений. 12 томов.
Святитель Иоанн Златоуст. Полное собрание сочинений. 12 томов.
Старая цена 9 900.00 руб
Цена: 6 500.00 руб
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 28 томах.
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 28 томах.
Старая цена 7 470.00 руб
Цена: 6 980.00 руб

Войти
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация

Способы оплаты в православном интернет-магазине

 
Поиск товаров

только строка целиком

Раздел: Главная / Православная кухня

Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

Артикул: 843-162

В данный момент этот товар отсутствует на складе.
Цена: 570.00 руб  
Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

         В этой книге речь пойдет о современной постной кухне.

        Моя книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню. Я постараюсь ознакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской Православной Церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали. Русская постная кухня имеет тысячелетнюю историю, и именно она оказала наибольшее влияние на всю русскую кухню в целом.

       Шеф-повар Московского Данилова монастыря Олег Ольхов.

       Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Содержание книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

Грибной соус
Морковный соус
Луковый соус
Соус из шпината
Желтый шафранный соус
Соус из консервированных помидоров
Соус из сладкого перца
Соус из грецких орехов
Холодная заправка из кинзы и грецких орехов
Универсальная салатная заправка
Песто из базилика, кедровых орехов и чеснока

САЛАТЫ

Салат из цветной капусты с овощами
Салат из сырых шампиньонов
Салат из сельдерея
Салат из редиса с дайконом
Салат по-деревенски с грибами
Салат из чечевицы с грибами
Салат из фасоли с солеными огурцами
Зеленый микс с помидорами черри
Теплый салат из кольраби
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Теплый салат из стручковой фасоли с луком
Оливье с копченой скумбрией
Салат из кальмаров с маринованной морковью
Салат из креветок с ананасами и базиликом
Салат из морепродуктов с цитрусовыми
Теплый салат из морепродуктов

ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Канапе с красной икрой
Канапе с лососевым тартаром
Фаршированный судак
Рулет из судака с креветками
Рыбный холодец
Заливное из лососевых
Жюльен из белых грибов
Рулетики из кабачков с лососем

СУПЫ

Щи из савойской капусты
Луковый суп
Чечевичная похлебка
Суп из белых грибов с перловой крупой
Борщ с фасолью
Овощной суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с крутонами
Суп с рыбными фрикадельками
Рыбная калья

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Лук-порей с сельдереем и грибами
Печеная тыква
Стручковая фасоль с овощами
Кускус с овощами
Перловая каша с грибами
Солянка из капусты с перцем и помидорами
Солянка с картофелем в горшочке
Картофель, запеченный «в мундире» с зеленью
Овощи гриль
Картофельное пюре с луком-шалотом
Капустные котлеты
Луковые котлеты
Картофельные зразы с луком и грибами
Вареники с капустой
Вареники с чечевицей
Форель с розмарином
Стерлядь в белом вине
Паровые стейки из лосося
Рыбные котлеты
Рыбные пельмени

НАПИТКИ

Ягодный морс
Взвар
Сбитень
Кисель
Квас из ржаного хлеба

Параметры книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

Размер книги: 20,8 см x 26,5 см

Количетво страниц: 128

Переплет: твердый

Бумага: офсетная

Шрифт: русский

Вес книги: 600 гр.

Год издания: 2015 год

Тираж: 3000

Издательство: ЭКСМО

ISBN: 978-5-699-78517-9

Предлагаем купить книгу: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты в православном интернет-магазине Псалом.ру



К этому товару нет отзывов.

 Добавить отзыв

Ваше имя
e-mail
Отзыв *
Защитный код {lang.imgcode}
 

* - обязательные для заполнения поля

 
Корзина
Ваша корзина пуста

   .


Новые товары
Тесный путь. Избранное. Святитель Игнатия (Брянчанинов).
Тесный путь. Избранное. Святитель Игнатия (Брянчанинов).
Старая цена 290.00 руб
Цена: 260.00 руб
Неисчерпаемый источник. Беседы о единстве с Богом и ближними. Архимандрит Андрей (Канонас).
Неисчерпаемый источник. Беседы о единстве с Богом и ближними. Архимандрит Андрей (Канонас).
Старая цена 180.00 руб
Цена: 200.00 руб
Духовная амнезия. Беседы о том, как не забыть о Боге. Архимандрит Андрей (Канонас).
Духовная амнезия. Беседы о том, как не забыть о Боге. Архимандрит Андрей (Канонас).
Цена: 200.00 руб
Уважай своих детей. Беседы о воспитании. Архимандрит Андрей (Канонас).
Уважай своих детей. Беседы о воспитании. Архимандрит Андрей (Канонас).
Старая цена 250.00 руб
Цена: 225.00 руб
Православное воспитание детей. Современная практика православного благочестия. Н. Е. Пестов.
Православное воспитание детей. Современная практика православного благочестия. Н. Е. Пестов.
Старая цена 170.00 руб
Цена: 135.00 руб
Библия изложенная для семейного чтения.
Библия изложенная для семейного чтения.
Цена: 510.00 руб
Духовный мир преподобного Исаака Сирина. Митрополит Иларион (Алфеев).
Духовный мир преподобного Исаака Сирина. Митрополит Иларион (Алфеев).
Цена: 450.00 руб
Мы рисуем праздник. Благовещение, Вход Господень в Иерусалим, Пасха.
Мы рисуем праздник. Благовещение, Вход Господень в Иерусалим, Пасха.
Цена: 55.00 руб
Откровение Образа.
Откровение Образа.
Старая цена 4 050.00 руб
Цена: 3 450.00 руб
Серия "Святые отцы о церковных праздниках". ПАСХА Воскресение Христово. Антология святоотеческих проповедей. Автор-составитель Петр Малков.
Серия "Святые отцы о церковных праздниках". ПАСХА Воскресение Христово. Антология святоотеческих проповедей. Автор-составитель Петр Малков.
Цена: 450.00 руб
Вот Иуда, предающий меня. Мотивы и смыслы евангелтской драмы. Дарья Сивашенкова.
Вот Иуда, предающий меня. Мотивы и смыслы евангелтской драмы. Дарья Сивашенкова.
Цена: 380.00 руб
Кесарю Кесарево? Должен ли христианин быть патриотом? Протоиерей Андрей Кордочкин.
Кесарю Кесарево? Должен ли христианин быть патриотом? Протоиерей Андрей Кордочкин.
Старая цена 395.00 руб
Цена: 336.00 руб

  .   .

Православные книги купить

Через наш православный интернет магазин можно купить редкие православные книги по ценам издательств! По Москве заказы развозятся курьерами, в другие города по предоплате или наложенным платежом через "книга почтой".


православный интернет магазин Psalom.ru. Книжный интернет магазин подарочных православных книг. Купить православные книги почтой.

Рейтинг@Mail.ru