православный интернет магазин, купить православные книги почтой
  Интернет-магазин  |   О компании  |   Контакты  |   Оформить заказ  |   Об оплате  |   О доставке  |   Прайс-лист  |   Корзина  |   Вход  |   Регистрация  |
 
Каталог товаров
НОВИНКИ (449)
РЕКОМЕНДУЕМ (125)
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ. СКИДКИ до 50% (120)
Альбомы и подарочные издания (265)
Святоотеческая литература (333)
Жития святых (310)
Книги в кожаном переплете (838)
Библия в кожаном переплете (29)
Библия для детей (7)
Евангелие + молитвослов + Псалтирь (40)
Молитвослов (182)
Молитвослов + Псалтирь (30)
Новый Завет (75)
Псалтирь в кожаном переплете (76)
Богослужебные (121)
Крупный шрифт (11)
Собрание сочинений (7)
Редкие издания (7)
Собрания сочинений (101)
Воспитание детей, православная семья (126)
Православная кухня (15)
Проповеди, беседы, наставления (362)
Детские книги (571)
Детская Библия (39)
Евангелие для детей (14)
Жития святых для детей (34)
Закон Божий для детей (17)
Молитвослов для детей (10)
Православный букварь (10)
Художественные книги (464)
Дорожные книги (81)
Священное Писание (591)
Библия (131)
Евангелие (167)
Псалтирь (138)
Толкование Свящ. Писания (97)
Закон Божий (31)
Молитвословы (352)
Акафистник (17)
На русском языке (99)
На церковно-славянском языке (42)
Молитва Иисусова (30)
Богослужебные книги (570)
Богослужебная Псалтирь (6)
Богослужебное Евангелие (53)
Богослужебный Апостол (18)
Евангелие в окладе (22)
Канонники, Тропарионы (18)
Книги по цветам (45)
Метрические книги (4)
Минеи (9)
Молитвословы, часословы (7)
Напрестольное Евангелие (18)
Октоих (2)
Отдельные службы (30)
Служебники (30)
Типикон (2)
Требники (27)
Требное Евангелие (26)
Триоди (6)
Церковное пение (7)
Часословы (17)
Православные настольные игры (19)
История Церкви (33)
Философия (38)
Энциклопедии. Словари (48)
Церковные благовония (27)
Изделия из керамики (64)
Шкатулки для хранения святынь и ладана. (27)
Календари на 2021 год (59)
Детские календари (8)
Женские календари (3)
Календари с чтением (5)
Настенные календари (15)
Настольные календари (1)
С КРУПНЫМ ШРИФТОМ (26)
ЧЕТКИ (2838)
Из сутажа (188)
Четки браслеты (123)
Четки в автомобиль (13)
Четки в подарочной шкатулке (14)
Четки из дерева (193)
Четки из камня (1232)
Четки лестовка (118)
Четки на 10 зерен (перстные) (69)
Четки на 100 зерен (42)
Четки на 150 зерен (17)
Четки на 20 зерен (98)
Четки на 30 зерен (120)
Четки на 40 зерен (30)
Четки на 50 зерен (62)
Четки с крупным зерном (35)
Водителю (23)
Изделия из кожи (863)
Брелки, закладки (56)
Визитницы, для бонусных карт (17)
Ключницы из кожи (40)
Обложка на загранпаспорт (13)
Обложки для автодокументов (24)
Обложки для военного билета (3)
Обложки на паспорт (34)
Портмоне, кошельки (26)
Ремень с молитвой (294)
Универсальные обложки (12)
Полки для икон (5)
Иконы (86)
Иконы писанные (8)
Афонский ладан (448)
Ассорти и наборы (8)
Афонский ладан, праздничный (60)
Афонский ладан, эдемский (83)
Кадильный уголь (20)
Ладан Афонский, 100 гр. упаковка (56)
Ладан Афонский, 200 гр. упаковка (8)
Ладан Афонский, 50 гр. упаковка (65)
Церковная утварь (39)
Лампадное масло (10)
ВОСКОВЫЕ ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ (243)
Алтарные свечи (6)
Восковые церковные свечи оптом (1)
Восковые церковные свечи. 100% (14)
Дьяконские свечи (6)
Конусные свечи (23)
Красные восковые свечи (9)
Номерные свечи (18)
Парафиновые свечи (12)
Подсвечники (44)
Свечи из вощины (5)
Свечи разные (8)
Свечи ручной работы (13)
Троицкие свечи. Зеленые (9)
Подарок для священника (157)
Дополнительные разделы (771)
Книги для чтения в Пост (229)
Православные авторы книг (542)

Статьи
Новые православные книги на Псалом.ру 1 августа 2020
Новые православные книги на Псалом.ру 1 июля 2020
Книги на Великий Пост. Псалом.ру. 20 фев. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 29 янв. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 19 дек. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 4 дек. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 17 окт. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 27 сент. 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 11 июля 2019
Новые православные книги на Псалом.ру 21 июня 2019

Спецпредложения
Жития святых святителя Димитрия Ростовского в 12 томах (в 3-х книгах). С дополнениями, объяснительными примечаниями и изображением святых.
Жития святых святителя Димитрия Ростовского в 12 томах (в 3-х книгах). С дополнениями, объяснительными примечаниями и изображением святых.
Старая цена 5 300.00 руб
Цена: 3 800.00 руб
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Старая цена 1 350.00 руб
Цена: 1 215.00 руб
Святитель Иоанн Златоуст. Полное собрание сочинений. 12 томов.
Святитель Иоанн Златоуст. Полное собрание сочинений. 12 томов.
Старая цена 9 900.00 руб
Цена: 6 500.00 руб
Добротолюбие в 5 томах. В русском переводе святителя Феофана Затворника
Добротолюбие в 5 томах. В русском переводе святителя Феофана Затворника
Старая цена 3 435.00 руб
Цена: 2 490.00 руб

Войти
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация

Способы оплаты в православном интернет-магазине

 
Поиск товаров

только строка целиком

Раздел: Главная / Православная кухня

Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

Артикул: 843-162

В данный момент этот товар отсутствует на складе.
Цена: 570.00 руб  
Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

         В этой книге речь пойдет о современной постной кухне.

        Моя книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню. Я постараюсь ознакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской Православной Церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали. Русская постная кухня имеет тысячелетнюю историю, и именно она оказала наибольшее влияние на всю русскую кухню в целом.

       Шеф-повар Московского Данилова монастыря Олег Ольхов.

       Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Содержание книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

Грибной соус
Морковный соус
Луковый соус
Соус из шпината
Желтый шафранный соус
Соус из консервированных помидоров
Соус из сладкого перца
Соус из грецких орехов
Холодная заправка из кинзы и грецких орехов
Универсальная салатная заправка
Песто из базилика, кедровых орехов и чеснока

САЛАТЫ

Салат из цветной капусты с овощами
Салат из сырых шампиньонов
Салат из сельдерея
Салат из редиса с дайконом
Салат по-деревенски с грибами
Салат из чечевицы с грибами
Салат из фасоли с солеными огурцами
Зеленый микс с помидорами черри
Теплый салат из кольраби
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Теплый салат из стручковой фасоли с луком
Оливье с копченой скумбрией
Салат из кальмаров с маринованной морковью
Салат из креветок с ананасами и базиликом
Салат из морепродуктов с цитрусовыми
Теплый салат из морепродуктов

ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Канапе с красной икрой
Канапе с лососевым тартаром
Фаршированный судак
Рулет из судака с креветками
Рыбный холодец
Заливное из лососевых
Жюльен из белых грибов
Рулетики из кабачков с лососем

СУПЫ

Щи из савойской капусты
Луковый суп
Чечевичная похлебка
Суп из белых грибов с перловой крупой
Борщ с фасолью
Овощной суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с крутонами
Суп с рыбными фрикадельками
Рыбная калья

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Лук-порей с сельдереем и грибами
Печеная тыква
Стручковая фасоль с овощами
Кускус с овощами
Перловая каша с грибами
Солянка из капусты с перцем и помидорами
Солянка с картофелем в горшочке
Картофель, запеченный «в мундире» с зеленью
Овощи гриль
Картофельное пюре с луком-шалотом
Капустные котлеты
Луковые котлеты
Картофельные зразы с луком и грибами
Вареники с капустой
Вареники с чечевицей
Форель с розмарином
Стерлядь в белом вине
Паровые стейки из лосося
Рыбные котлеты
Рыбные пельмени

НАПИТКИ

Ягодный морс
Взвар
Сбитень
Кисель
Квас из ржаного хлеба

Параметры книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

Размер книги: 20,8 см x 26,5 см

Количетво страниц: 128

Переплет: твердый

Бумага: офсетная

Шрифт: русский

Вес книги: 600 гр.

Год издания: 2015 год

Тираж: 3000

Издательство: ЭКСМО

ISBN: 978-5-699-78517-9

Предлагаем купить книгу: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты в православном интернет-магазине Псалом.ру



К этому товару нет отзывов.

 Добавить отзыв

Ваше имя
e-mail
Отзыв *
Защитный код {lang.imgcode}
 

* - обязательные для заполнения поля

 
Корзина
Ваша корзина пуста

   .


Новые товары
Иноческий молитвослов. Правило на каждый день. Цвет изумрудный.
Иноческий молитвослов. Правило на каждый день. Цвет изумрудный.
Старая цена 750.00 руб
Цена: 650.00 руб
Четки из яшмы монгольской с крестом с Иисусовой молитвой. 30 зерен. Крупное зерно d=12 мм. Холщовый мешочек.
Четки из яшмы монгольской с крестом с Иисусовой молитвой. 30 зерен. Крупное зерно d=12 мм. Холщовый мешочек.
Цена: 1 320.00 руб
Четки плетеные, сутажные, 150 зёрен. Ручная работа. Холщовый мешочек.
Четки плетеные, сутажные, 150 зёрен. Ручная работа. Холщовый мешочек.
Цена: 2 350.00 руб
Живёт во мне Христос. О смысле жизни и Православной веры. Епископ Василий (Родзянко).
Живёт во мне Христос. О смысле жизни и Православной веры. Епископ Василий (Родзянко).
Цена: 440.00 руб
Ремень детский, черный, однослойный, прошитый (Псалом 90, внутри, длина 84 см, ширина ремня 3 см).
Ремень детский, черный, однослойный, прошитый (Псалом 90, внутри, длина 84 см, ширина ремня 3 см).
Цена: 510.00 руб
Ремень мужской из натуральной кожи, прошитый. Цвет черный. Литая пряжка серебристого цвета,(молитвы внутри, длина 128 см, ширина ремня 4 см).
Ремень мужской из натуральной кожи, прошитый. Цвет черный. Литая пряжка серебристого цвета,(молитвы внутри, длина 128 см, ширина ремня 4 см).
Цена: 1 990.00 руб
Ремень мужской, коричневый, однослойный,  (молитвы внутри, длина 130 см, ширина ремня 3 см).
Ремень мужской, коричневый, однослойный, (молитвы внутри, длина 130 см, ширина ремня 3 см).
Цена: 890.00 руб
Четки-браслет из яшмы песочной. d=10 мм. 20 зерен.
Четки-браслет из яшмы песочной. d=10 мм. 20 зерен.
Цена: 490.00 руб
Четки из яшмы песочной с крестом с Иисусовой молитвой. 30 зерен. Крупное зерно d=12 мм. Холщовый мешочек.
Четки из яшмы песочной с крестом с Иисусовой молитвой. 30 зерен. Крупное зерно d=12 мм. Холщовый мешочек.
Цена: 1 350.00 руб
Иноческий молитвослов. Правило на каждый день. Цвет ночное небо.
Иноческий молитвослов. Правило на каждый день. Цвет ночное небо.
Старая цена 750.00 руб
Цена: 650.00 руб
Ремень мужской, коричневый, однослойный,  (молитвы внутри, длина 116 см, ширина ремня 3 см).
Ремень мужской, коричневый, однослойный, (молитвы внутри, длина 116 см, ширина ремня 3 см).
Цена: 890.00 руб
Ремень мужской из натуральной кожи, прошитый. Цвет черный. Литая пряжка бронзового цвета (молитвы внутри, длина 126 см, ширина ремня 4 см).
Ремень мужской из натуральной кожи, прошитый. Цвет черный. Литая пряжка бронзового цвета (молитвы внутри, длина 126 см, ширина ремня 4 см).
Цена: 1 990.00 руб

  .   .

Православные книги купить

Через наш православный интернет магазин можно купить редкие православные книги по ценам издательств! По Москве заказы развозятся курьерами, в другие города по предоплате или наложенным платежом через "книга почтой".


православный интернет магазин Psalom.ru. Книжный интернет магазин подарочных православных книг. Купить православные книги почтой.

Рейтинг@Mail.ru